I semi di zucca sono uno degli alimenti più benefici per la salute della prostata. La ricerca scientifica ha dimostrato che il loro consumo da un lato riduce l’insorgenza dell’ipertrofia prostatica benigna e dall’altro permette di alleviare i sintomi di questa condizione.
Benefici dei semi di zucca per l’organismo
Il benessere della prostata non è l’unico risultato reso possibile dal consumo di semi di zucca. Questi semi infatti sono ricchi di sostanze utili al nostro organismo: minerali, vitamine, oligoelementi e la preziosissima cucurbitina.
Sono molto energizzanti e svolgono un’azione antiossidante che ritarda l’invecchiamento, sono efficaci come antiparassitari e potenti antinfiammatori per le vie urinarie sia maschili sia femminili. Inoltre, hanno un alto contenuto di fibre che aiutano la regolarità intestinale. Bisogna solo stare attenti al dosaggio, perché sono molto calorici.
Semi di zucca in cucina per il benessere della prostata
A questo punto, se hai problemi di prostata ingrossata o se invece vuoi prevenirli, forse ti stai chiedendo come puoi inserire i semi di zucca nella tua alimentazione. Di seguito abbiamo raccolto un po’ di informazioni utili e tanti spunti per integrare questo prezioso alimento nella tua cucina.
Scelta e conservazione
Per procurarti dei semi di zucca hai due possibilità: puoi ricavarli da una zucca fresca o comprarli già confezionati in qualunque supermercato ben fornito. Nel primo caso, se hai una zucca che devi utilizzare per un’altra ricetta, ti basta tenere da parte i semi, sciacquarli ed eliminare tutti i filamenti e poi farli essiccare per un paio di giorni. Una volta secchi, potrai conservarli in un barattolo ben chiuso.
Se li compri già imbustati, il nostro consiglio è di scegliere quelli non tostati e non arricchiti o insaporiti con altri ingredienti. Ogni elaborazione rischia di compromettere le loro proprietà. Addirittura, sarebbe preferibile scegliere quelli in guscio, che mantengono meglio i principi naturali.
Un’altra opzione è l’utilizzo dell’olio di semi di zucca, che si ricava dalla spremitura a freddo per conservare inalterate le sostanze benefiche per la prostata.
Dosaggio
Come dicevamo, i semi di zucca sono molto calorici quindi dovrai stare attento a bilanciare bene la tua alimentazione. Le dosi giornaliere consigliate sono di 10 g nel caso dei semi e di 3 cucchiai nel caso dell’olio.
Idee e ricette
I semi di zucca sono molto versatili perché si possono consumare per preparazioni sia dolci sia salate. Vediamo quindi cosa ci puoi fare e come puoi consumarli
Il modo più semplice è sgranocchiarli come spuntino energetico per spezzare la mattinata o il pomeriggio. Oppure puoi arricchirci lo yogurt per fare colazione, usandoli da soli o uniti al tuo muesli preferito. O perfino la macedonia di frutta.
Sono ottimi come parte croccante per condire l’insalata fresca o le verdure, che si tratti di zucca, zucchine o spinaci. Puoi sminuzzarli e usarli come granella sulle vellutate oppure tritarli ancora più finemente e spolverarli sui piatti come se fossero formaggio grattugiato. I liguri non saranno d’accordo, ma con i semi di zucca puoi realizzare anche degli ottimi pesti, senza ricorrere né ai pinoli né alle mandorle. Infine, sia interi sia spezzettati, puoi incorporarli in impasti dolci e salati, dal pane alla focaccia, dai biscotti alle torte.
Gli ingredienti naturali che hanno un’azione benefica sulla prostata ingrossata, o sono efficaci nella prevenzione dell’ipertrofia prostatica benigna, sono tanti. In abbinamento ai semi di zucca, puoi trovare un altro valido alleato in IBP Plus, un integratore 100% naturale che aiuta a ripristinare la funzionalità della vescica e a ridurre il volume della prostata.
Per ulteriori informazioni, contattaci.
